Glossary entry

английский term or phrase:

food and beverage office

русский translation:

ресторанная служба

Added to glossary by olganet
Nov 23, 2002 00:13
21 yrs ago
1 viewer *
английский term

food and beverage office

Non-PRO английский => русский Бизнес/Финансы Туризм и поездки hotels
food and beverage service in the hotels

Proposed translations

+6
4 час
Selected

ресторанная служба

Стандарты работы Ресторанной службы гостиницы международного класса
http://www.hrm.ru/db/hrm/0B2D9FB877D0E53CC3256A4E0026F8D7/tr...

Директором ресторанной службы гостиницы "Астория" назначен Патрик Лефранк.
Руководителем ресторанной службы ОАО ГК "Пулковская" назначен Йоахим Хайнеке
http://dp.ru/cal.php3?first_num=40&&year=2001&month=12&day=1...

::Sheraton::Наша команда / Вакансии::
Менеджер Ресторанной Службы
Секретарь Ресторанной Службы
http://sheraton.xproject.ru/crew/restaurant.phtml

. стандарты кадровой работы .. Стандарты работы ресторанной службы гос... Эксплуатация инженерных систем в гостинице Особенности работы отдела продаж, .
http://www.hoteltraining.ru/form.html


The hotel school.
Food & Beverage
40 week course which provides an understanding of service techniques and knowledge relevant to the food and beverage area of the hotel. This area includes all restaurants, bars and function areas.
hotelschool.scu.edu.au/courses/food_bev_txt.html
Peer comment(s):

agree Michael Tovbin
39 мин
thank you
agree Iouri Ostrovski
10 час
thank you
agree Vera Fluhr (X) : Тоже хорошо. Я согласна - это лучше, чем пищеблок.
10 час
thank you
agree Libero_Lang_Lab
10 час
thank you
agree Alexandra Tussing : also possible
1 дн 11 час
agree Nikita Kobrin
4 дн
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Graded automatically based on peer agreement. KudoZ."
1 час

Пищеблок

Обычно всегда бывает при гостинице и обслуживает гостиницу.

ПРИМЕРЫ:

...открытие второй очереди Дворца - здесь разместятся гостиница, пищеблок, административная часть, медицинские и оздоровительные ...
http://63.ru/news.php?news=29759

Anketa
Услуги гостиницы, пищеблока.
http://art.internord.ru/tourism/anketa.php3?aid=130039&RID=4...

...создать учебно-тренировочный футбольный центр: гостиница, пищеблок и пять-шесть полей.
http://www.tourism-sport.gov.tm/events/turkmensport/20020727...
Peer comment(s):

neutral Iouri Ostrovski : звучит как-то по-советски
14 час
Пожалуй, Вы правы. И правда - что-то тюремное в этом есть.Но так говорят...Люди-то не сразу переучиваются. Спасибо за замечание
Something went wrong...
+5
1 час

служба питания и ресторана

Программа первого семестра посвящена всем аспектам работы в отеле службы питания и ресторана - Food & Beverage,

--------------------------------------------------
Note added at 2002-11-23 02:00:21 (GMT)
--------------------------------------------------

Журнал \"Обучение за рубежом\": № 11 ...
... Программа первого семестра посвящена всем аспектам работы в отеле службы питания и ресторана - Food & Beverage ...
www.mnemo.ru/study/11_01/21.html

--------------------------------------------------
Note added at 2002-11-23 02:08:37 (GMT)
--------------------------------------------------

ТОЛЬКО СВЕЖИЕ НОВОСТИ ...
... Директор
службы питания отеля Томас Хатцельман специально для этой акции привез из Мюнхена светлое пиво Pauliner,...
www.bri.ru/index.php?S=news

ОПЕРАТИВНЫЙ ПОИСК РЕСТОРАНА ...
... Такой вопрос мне нередко задавали руководители службы питания в в наших гостиницах. ...
www.bri.ru/

Информационная сеть ТЕЛЕГРАФ. ...
Food and beverage Manager - менеджер службы питания или ресторана. В его ведении находятся все точки питания: бары, буфеты, ларьки, рестораны и др.
www.telegraph.ru/tourism_n/dictionary.html



Peer comment(s):

agree protolmach
31 мин
Thank you !
agree Larissa Boutrimova
3 час
Thank you !
agree Iouri Ostrovski
13 час
Thank you !
agree Vera Fluhr (X) : Да, так лучше. Достойнее как-то
13 час
Большое спасибо, Вера !
agree Alexandra Tussing
1 дн 15 час
Спасибо !
Something went wrong...
+1
16 час

Служба Бар-Ресторан; служба/услуги бара и ресторана

Или во множественном числе (зависит от размера отеля):
СЛУЖБА БАРОВ И РЕСТОРАНОВ

Знаете, я подумала - ведь не зря тут сказано "and beverages". Это означает, что имеется в виду не только служба ПИТАНИЯ, т.е. не только ресторанная служба. Здесь еще и бары. А это обычно разные службы, но иногда их объединяют в одну. Как вот здесь, например:

... Легалова Марина (официант), Шумилова Виктория (кондитер) во главе со своим руководителем Богдановой Татьяной (менеджером службы Бар-Ресторан)
http://www.hoteltyumen.ru/news/news.shtml?id=/news/news
Peer comment(s):

agree Natalia Olshanskaya Robinson
24 дн
Thank you, Natalia
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Поиск термина
  • Заказы
  • Форумы
  • Multiple search