Glossary entry (derived from question below)
французский term or phrase:
préparation
русский translation:
приготовленная смесь
Added to glossary by
KISELEV
Dec 24, 2022 11:36
1 yr ago
13 viewers *
французский term
préparation
французский => русский
Прочее
Кухня / Кулинария
Préparation - это смешиваемая в миксере масса. Используется также часто в рецептах, говоря о той массе, которая получается после смешивания всех ингредиентов, и которая выливается, например, в форму для выпекания.
Прошу помочь подобрать оптимальный русский эквивалент.
Вот несколько примеров использования, аналогичных моему:
"c’est une machine qui permet de préparer rapidement et avec la plus grande précision des préparations chaudes ou froides, qu’elles soient liquides, émincées ou en mousseline" - https://robot-resto.fr/blog/focus-sur-l-assistant-robot-cook
Robuste et fiable, le batteur mélangeur 5 litres N50 dispose du fameux mouvement planétaire garantissant l’homogénéité des préparations. - https://fr.hobart.be/solutions-metiers/boulangerie/boulanger...
Прошу помочь подобрать оптимальный русский эквивалент.
Вот несколько примеров использования, аналогичных моему:
"c’est une machine qui permet de préparer rapidement et avec la plus grande précision des préparations chaudes ou froides, qu’elles soient liquides, émincées ou en mousseline" - https://robot-resto.fr/blog/focus-sur-l-assistant-robot-cook
Robuste et fiable, le batteur mélangeur 5 litres N50 dispose du fameux mouvement planétaire garantissant l’homogénéité des préparations. - https://fr.hobart.be/solutions-metiers/boulangerie/boulanger...
Proposed translations
(русский)
5 +1 | приготовленная смесь | KISELEV |
5 | подготовка | Issam Aissi |
Change log
Dec 26, 2022 13:36: KISELEV Created KOG entry
Proposed translations
+1
3 час
Selected
приготовленная смесь
Словарь ресторанной лексики
М. и Ж.-П. Дюбу,
Москва, 2003
--------------------------------------------------
Note added at 4 heures (2022-12-24 15:37:46 GMT)
--------------------------------------------------
Любите баловать семью пышными омлетами на завтрак и вкуснейшей выпечкой на десерт? Тогда на вашей кухне точно должен быть миксер Leben. Он отлично готовит домашний майонез, взбивает белки и помогает сделать сливки для торта. Согласитесь, выполнить эти кулинарные задачи без электронного помощника крайне затруднительно. Во-первых, руки затекут и будут болеть. Во-вторых, качество [/приготовленной смеси\] заметно пострадает. Так пусть же каждый занимается своим делом: вы — воплощением кулинарных идей в реальность, а бытовая техника от производителя Leben — производственным процессом.
https://leben-home.ru/news/kak-vybrat-mikser-6-delnykh-sovet...
М. и Ж.-П. Дюбу,
Москва, 2003
--------------------------------------------------
Note added at 4 heures (2022-12-24 15:37:46 GMT)
--------------------------------------------------
Любите баловать семью пышными омлетами на завтрак и вкуснейшей выпечкой на десерт? Тогда на вашей кухне точно должен быть миксер Leben. Он отлично готовит домашний майонез, взбивает белки и помогает сделать сливки для торта. Согласитесь, выполнить эти кулинарные задачи без электронного помощника крайне затруднительно. Во-первых, руки затекут и будут болеть. Во-вторых, качество [/приготовленной смеси\] заметно пострадает. Так пусть же каждый занимается своим делом: вы — воплощением кулинарных идей в реальность, а бытовая техника от производителя Leben — производственным процессом.
https://leben-home.ru/news/kak-vybrat-mikser-6-delnykh-sovet...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Спасибо!"
1 час
подготовка
..
Something went wrong...