Sep 8, 2005 10:38
18 yrs ago
немецкий term
Beinscheibe
немецкий => русский
Искусство/Литература
Кухня / Кулинария
Ïîìîãèòå, ïîæàëóéñòà, íàéòè ýêâèâàëåíò íà ðóññêîì äëÿ ýòîé ÷àñòè îêîðîêà, âîò ôîòî: http://www.marions-kochbuch.de/index/0935.htm
Çàðàíåå áîëüøîå ñïàñèáî!
Çàðàíåå áîëüøîå ñïàñèáî!
Proposed translations
(русский)
3 +1 | Огузок или бедро | Jarema |
4 | срез говяжьего окорока | Dmitriy Garbovskyy |
Proposed translations
+1
39 мин
Selected
Огузок или бедро
Огузок или бедро.
Смотрите номер 6 на рисунке.
http://www.outdoors.ru/food/tusha1.php
--------------------------------------------------
Note added at 40 mins (2005-09-08 11:18:51 GMT)
--------------------------------------------------
Лучше бедро по следующим причинам. В приведеннном Вами тексте напсиано, что это может быть часть как задней, так и передней ноги.
--------------------------------------------------
Note added at 44 mins (2005-09-08 11:22:51 GMT)
--------------------------------------------------
То есть, видимо так.
Кусочек (кусок) бедра (огузка) с косточкой.
--------------------------------------------------
Note added at 50 mins (2005-09-08 11:28:47 GMT)
--------------------------------------------------
А дальше буду просто размышлять. Можно так: плоский кусок мяса с косточкой, вырезаный из огузка (из бедра).
Смотрите номер 6 на рисунке.
http://www.outdoors.ru/food/tusha1.php
--------------------------------------------------
Note added at 40 mins (2005-09-08 11:18:51 GMT)
--------------------------------------------------
Лучше бедро по следующим причинам. В приведеннном Вами тексте напсиано, что это может быть часть как задней, так и передней ноги.
--------------------------------------------------
Note added at 44 mins (2005-09-08 11:22:51 GMT)
--------------------------------------------------
То есть, видимо так.
Кусочек (кусок) бедра (огузка) с косточкой.
--------------------------------------------------
Note added at 50 mins (2005-09-08 11:28:47 GMT)
--------------------------------------------------
А дальше буду просто размышлять. Можно так: плоский кусок мяса с косточкой, вырезаный из огузка (из бедра).
Peer comment(s):
agree |
Taranichev
: îãóçîê, íå áåäðî!
21 мин
|
Îíî òî òàê. Íî ÷òî äåëàòü ñ ïåðåäíåé íîãîé?
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Щиро дякую!"
1 час
срез говяжьего окорока
А если по ссылке,то 100 грамм говяжьего окорока.
Discussion