finitions velours
русский translation: обсыпка
| ЗАПИСЬ В ГЛОССАРИИ (ИЗВЛЕКАЕТСЯ ИЗ ВОПРОСА, УКАЗАННОГО НИЖЕ) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 19:15 Dec 3, 2008 |
| Перевод в паре французский => русский [PRO] Tech/Engineering - Еда и напитки / confiserie/pâtisserie | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Выбранный ответ от: Katia Gygax Local time: 11:04 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Все предложенные варианты перевода | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 | обсыпка |
| ||
| 3 | покрытие ВЕЛЮР или шоколадная замша |
|
Ответы
2 час степень уверенности: 
покрытие ВЕЛЮР или шоколадная замша Пояснение: ***Техника покрытия кондитерского изделия шоколадными капельками***: За рубежом этот метод декоративного покрытия называют в примерном переводе, как "напыление шоколадом". Для этого разработана и выпускается специальная аппаратура и специальное шоколадное сырье. Сырьем для напыления шоколадом служит специальная шоколадная масса, которая при расплавлении может распыляться очень мелкими капельками, причем, при застывании покрытия оно не осыпается и не тает при комнатной температуре. Ссылка: http://www.mazpek.ru/faq/showfaq.asp?qid=331&aid=1 |
| ||
Сообщение автору ответа
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
52 мин степень уверенности:
обсыпка Пояснение: Вообще-то это обсыпка. Может быть, можно что-нибудь еще добавить для красоты. Например, декоративная обсыпка, поскольку finitions. К сожалению, слово velours подразумевает тонкую обсыпку, например, сахарной пудрой или какао, как тирамису, а по-русски м.быть обсыпка и из резаного миндаля. http://www.carnaland.ch/desserts.php -------------------------------------------------- Note added at 10 days (2008-12-14 17:46:04 GMT) Post-grading -------------------------------------------------- И вам тоже спасибо. |
| ||
Grading comment
| |||
Сообщение автору ответа
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
Сеть KudoZ - система, позволяющая переводчикам и другим участникам сайта оказывать друг другу помощь в переводе и интерпретации отдельных терминов, словосочетаний и коротких фраз.
See also:
Search millions of term translations