Who cast that first fateful tomato that started the La Tomatina revolution? The reality is no one knows. Maybe it was an anti-Franco rebellion, or a carnival that got out of hand. According to the most popular version of the story, during the 1945 festival of Los Gigantes (a giant paper mâché puppet parade), locals were looking to stage a brawl to get some attention. They happened upon a vegetable cart nearby and started hurling ripe tomatoes. Innocent onlookers got involved until the scene escalated into a massive melee of flying fruit. The instigators had to repay the tomato vendors, but that didn't stop the recurrence of more tomato fights—and the birth of a new tradition.
Fearful of an unruly escalation, authorities enacted, relaxed, and then reinstated a series of bans in the 1950s. In 1951, locals who defied the law were imprisoned until public outcry called for their release. The most famous effrontery to the tomato bans happened in 1957 when proponents held a mock tomato funeral complete with a coffin and procession. After 1957, the local government decided to roll with the punches, set a few rules in place, and embraced the wacky tradition.
Though the tomatoes take center stage, a week of festivities lead up to the final showdown. It's a celebration of Buñol's patron saints, the Virgin Mary and St. Louis Bertrand, with street parades, music, and fireworks in joyous Spanish fashion. To build up your strength for the impending brawl, an epic paella is served on the eve of the battle, showcasing an iconic Valencian dish of rice, seafood, saffron, and olive oil.
Today, this unfettered festival has some measure of order. Organizers have gone so far as to cultivate a special variety of unpalatable tomatoes just for the annual event. Festivities kick off around 10 a.m. when participants race to grab a ham fixed atop a greasy pole. Onlookers hose the scramblers with water while singing and dancing in the streets. When the church bell strikes noon, trucks packed with tomatoes roll into town, while chants of "To-ma-te, to-ma-te!" reach a crescendo.
Then, with the firing of a water cannon, the main event begins. That's the green light for crushing and launching tomatoes in all-out attacks against fellow participants. Long distance tomato lobbers, point-blank assassins, and medium range hook shots. Whatever your technique, by the time it's over, you will look (and feel) quite different. Nearly an hour later, tomato-soaked bombers are left to play in a sea of squishy street salsa with little left resembling a tomato to be found. A second cannon shot signals the end of the battle. | Кто же бросил тот первый смертоносный помидор, который послужил началом Помидорной революции? В действительности, никто и не знает. Может быть это был противник режима Франко или же вышедший за пределы карнавал. Согласно наиболее популярной версии, в 1945 во время карнавала Гигантов (парад из гигантских кукол, сделанных из папье-маше), местные жители искали возможности устроить потасовку, чтобы привлечь к себе внимание. Неподалеку они случайно наткнулись на повозку с овощами и стали бросаться спелыми помидорами. Присоединились невинные зрители до тех пор, пока эта сцена не переросла в массовый ближний бой летающих овощей. Следователям пришлось выплатить ущерб продавцам помидоров, но это не остановило возникновение новых помидорных боев и рождение новой традиции. Боясь неуправляемой эскаляции, власти вмешались, смягчились, а затем в пятидесятых годах вынесли ряд запретов. В 1951 местные жители, бросившие вызов закону, были посажены в тюрьму до тех пор, пока общественный протест их не вызволил. Самая известная нахальная выходка по поводу помидорного запрета произошла в 1957 году, когда пропагандисты провели насмешливые похороны помидора, включая гроб и саму процессию. После 1957 года местное правительство решило «плыть по течению» , установило некоторые правила и признало глупую традицию. Помидоры занимают центральное место в неделе празднеств, ведущей к надвигающемуся бою. Это - празднование святых Буньола, Богородицы Марии и святого Луиса Бертранда с уличными парадами, музыкой и фейерверками в веселой испанской традиции. Чтобы набраться сил для надвигающегося дебоша, накануне битвы подается огромная паэлья, демонстрируя знаковое блюдо Валенсии из риса, морепродуктов, сафрона и оливкового масла. В наши дни этот беспрепятственный фестиваль имеет некоторые правила порядка. Организаторы дошли до того, что именно к этому годовому событию стали выращивать специальные сорта несъедобных помидоров. Празднества начинаются около десяти часов утра, когда участники соревнуются, кто первым сорвет кусок ветчины, привязанной к смазанному жиром столбу. Зрители из шланга поливают водой карабкающихся вверх по столбу, распевая песни и танцуя на улицах. Когда церковный колокол пробьет двенадцать по полудню, грузовики, груженные до отказа помидорами, въезжают в город в то время, когда песнопение «по-ми-до-ры, по-ми-до-ры» достигает своего пика. Затем начинаются основные события со стрельбы из водяной пушки. Зеленый свет дан для давления и запуска помидоров в полной атаке друг на друга. Помидорные спайперы, «наемные убийцы» выстрелом в упор и выстрелы средней дальности... Какой бы техникой Вы не владели, под конец Вы будете выглядеть (и чувствовать себя) давольно-таки иначе. Почти час спустя бомбардировщики, промокшие в помидорах, все еще плещутся в море раздавленного уличного соуса, где едва можно найти что-то похожее на помидор. Второй выстрел из пушки сигнализирует окончание битвы. |