Ответить конкретно на ваш вопрос, что именно за превращения, невозможно, поскольку вы забыли даже просто упомянуть, о чем речь. Вероятно, это о некоем воздействии на раствор, приводящем к изменению его свойств.

А что касается общих сведений о растворах жидкостей в жидкостях, то информацию об этом можно найти в сети в любых количествах. Вот пример описания:
________________________________
Жидкость в жидкости может растворяться неограниченно, ограниченно или совсем не растворяться, что обусловлено природой веществ. Спирт и вода растворяются неограниченно в любых соотношениях. Вода и анилин, вода и фенол, эфир и вода растворяются ограниченно.
...
Для ряда жидкостей с ограниченной взаимной растворимостью с повы-шением температуры увеличивается растворимость одной жидкости в другой и при некоторой температуре становится неограниченной. Температура, при которой ограниченная взаимная растворимость жидкостей переходит в неограниченную, называется критической температурой растворения.
и т.д.
_______________________________