Longtemps les castes supérieures de nos sociétés ont incarné l’alliance du savoir-vivre, de la beauté et des manières ; elles n’étaient pas seulement affranchies du besoin, elles portaient l’espèce humaine à un degré de raffinement et d’extravagance jamais imaginés. - For a long time the upper classes of our societies embodied the alliance of beauty and manners; they were not only free from want, but they brought the human species to a degree of refinement and extravagance never before imagined.