German to Italian Tech/Engineering Computers: Software manuale forno industriale

Scusate se inserisco nuovamente la stessa domanda, ma non ho avuto nessun riscontro. Magari oggi c'è qualcuno che sa di cosa si tratta.

Schocken: Solange die Lagersektion (Raum 2) nicht die Lagertemperatur erreicht hat, ist die Schockklappe geöffnet. Ist die Temperatur erreicht, wird die Klappe geschlossen. Der Kompressor wird über den Tempera-turfühler Raum 1 mit der Schocktemperatur geregelt.
Lagern: Nach Ablauf der Schockzeit wird der Kompressor über den Temperaturfühler Raum 2 geregelt. Die Klappe bleibt geöffnet.

Ci sono sparsi per tutto il manuale atri composti quali Schocktimer, Schocktaste, Schockklappe, Schockenlager, Schockbetrieb

Schockfroster / Schockfrosten significa congelatore/congelamento rapido, ma non riesco a capire come collegare l'aggettivo agli altri composti

C'è qualcuno esperto nel settore o che si è già imbattuto in questo tipo di termini che mi può aiutare? Secondo voi posso lasciare il termine inglese in alcuni composti, tipo funzionamento shock?
Spero che qualcuno mi risponda. Grazie